Интернационална јела - архива за октобар 2005.
-
Напуљски панцероти
26.10.2005.
Састојци 1/2 kg белог брашна 1/2 kg моцареле 1/2 kg парадајза 25 грама пивског квасца оригано уље со и бибер Начин припреме Парадајз ситно насецкајте и пропржите на ватри без икаквих додатака. Замесите брашно и квасац додајући по мало млаке воде док...
-
Пијемонтски ањолини
04.10.2005.
Састојци 400 грама брашна 3 јаја 250 грама говеђег меса 100 грама телећег мозга 100 грама свињске печенице 50 грама кобасице 300 грама кеља 3 кашичице сира мускатни орашчић маслац настругани пармезан со и бибер Начин припреме Замесите тесто од 2...