Интернационална јела - архива за јануар 2007.
-
Равиоли у рерни (ravioli al forno)
26.01.2007.
Састојци (за 4 особе) 500 грама равиола пуњених спанаћем 1/2 литра готовог бешамел соса 100 грама пармезана Начин припреме Путером намазати тепсију, па ређати ред равиола, ред бешамела, ред пармезана и тако редом, све док има материјала. Равиоли се...
-
Профитероли
25.01.2007.
Састојци 60 грама путера 150 мл воде 75 грама просејаног брашна 3 јајета сладолед од ваниле чоколада Начин припреме Исецкајте путер на коцкице, па га заједно са водом ставите да се растопи и смеса проври. Склоните са ватре, посолите и додајте брашно...
-
Кувани кинески купус
24.01.2007.
Састојци 50 грама егзотичних печурака (муер) 4 филеа белог меса (по 100 грама) 75 ml соја соса 2 кашике сусамовог уља 1 лук 1 црвена, жута и зелена паприка 800 грама (1 главица) кинеског купуса 1 литар супе од поврћа 50 ml сирћета 1 кашика шећера со...