Италијанска јела - архива за мај 2004.
-
Чили шпагети
28.05.2004.
Састојци 400 грама млевене јунетине 1 главица црног лука маслиново уље 1 кашика брашна 1 kg исецканог парадајза (или око 800 грама парадајза из флаше) со 1 кашичица бибера неколико већих ченова белог лука чили паприка 1/2 кашичице цимета оригано...
-
Италијанске пуњене тиквице
26.05.2004.
Састојци (за 4 особе) 4 велике тиквице 30 грама путера 2 кашике маслиновог уља 1 мањи лук 4 парадајза 4 кашике свежег босиљка со и бибер 2 кашике капра 250 грама сира Начин припреме Пресеците тиквице напола по дужини. Издубите месо и ситно га...
-
Брокуле у сосу од парадајза
19.05.2004.
Састојци 600 грама брокулa 3 dl сока од парадајза со, бибер першун млевени црни бибер мало уља 2 кашике пшеничних клица Начин припреме Брокулe лагано прокувати у сланој води. Оцедити их, а воду сачувати. Загрејати врло мало уља, па додати сок од...
-
Пљескавице од пиринча
12.05.2004.
Састојци (за 4 особе) 50 грама пиринча 150 грама шаргарепе 350 грама тиквица 1 главица црног лука 100 грама горгонзоле 3 јаја 2 кашике млека 80 грама брашна 70 грама путера 200 ml павлаке 300 ml супе (инстант) бибер и со Начин припреме Пиринач...