Кувар Крстарице > Интернационална > Италијанска

Италијанска јела - архива за јануар 2005.

  • Поврће с тестенином на наполитански начин 29.01.2005.

    Састојци 250 грама макарона 250 грама брокула 250 грама тиквицa 150 грама гљива (шиитаке) 1 главица црног лука 1 свежа црвена паприка 2 чена белог лука 60 грама путера 60 грама брашна 600 ml млека 1 кашичица сенфа мало мускатног орашчића 75 грама...

  • Тортице са сиром 21.01.2005.

    Састојци 175 грама брашна 90 грама путера 125 грама моцареле 90 грама пиреа од парадајза 2 парадајза 2-3 чена белог лука 3 кашике рибаног пармезана 1 кашика оригана црне маслинке Начин припреме Замесите тесто од брашна и путера, уз додавање мало...

  • Лазање с бакаларом и шкампима 13.01.2005.

    Састојци (за 6 особа) 175 грама полуготовог теста за лазање 625 грама филета бакалара 250 грама шкампa 500 грама тиквица 300 ml сувог белог вина 60 грама тврдог сира 40 грама наренданог пармезана 1 плошка лука 1 чен белог лука ловоров лист, бибер у...