Италијанска јела - архива за август 2005.
-
Пиле надевено на италијански начин
26.08.2005.
Састојци 1 пиле 150 грама хлеба млеко неколико режњева сланине 1 целер 2 кашике наструганог пармазана 1 главица црног лука 2-3 чена белог лука маслиново уље со и бибер Начин припреме Oдвојити хлеб од корице, па га потопити у млеко. Истиснути га и...
-
Пица с артичокама
17.08.2005.
Састојци Тесто 500 грама брашна 20 грама пивског квасца млака вода мало соли 4 артичоке 150 грама сира гројера лимуна уље со и бибер Начин припреме Замесите тесто, па га пустите да одстоји на топлом. Када нарасте, изручите га, поново премесите и...
-
Поврће на италијански начин
14.08.2005.
Састојци 3 паприке 2 патлиџана 300 грама бораније 100 грама парадајза 1 главица белог лука со и бибер Начин припреме Паприке очистити од семенки и исећи на коцкице. Патлиџан добро опрати, па га с кором исецкати на коцке. Боранију опрати, очистити и...
-
Пица с луком
11.08.2005.
Састојци Тесто 500 грама брашна 20 грама пивског квасца млака вода мало соли 500 грама црног лука 100 грама сланине панчете Начин припреме Замесите тесто и оставите да одстоји на топлом. Када нарасте, изручите га, поново премесите и опет оставите да...
-
Пица рустика
02.08.2005.
Састојци Тесто 250 грама брашна 15 грама пивског квасца млака вода мало соли мало шећера мало уља 150 грама суве шунке 2 кашике изренданог пармезана 60 грама ементалера 60 грама меког белог сира 6 кашика павлаке 2 јаја 2 парадајза босиљак, першун...