Кувар Крстарице > Интернационална > Италијанска > Нугат шарлота

Нугат шарлота

08.12.2003.

Састојци

Крем

  • 3 беланцета
  • 75 грама шећера
  • 1 кесица ванилин шећера
  • 300 ml слатке павлаке
  • 150 грама нугата од лешника

    Остало

  • готов куглоф
  • какао прах
  • 150 грама чоколаде за кување
  • 200 ml слатке павлаке

    Начин припреме

    Кремасто умутити жуманца са шећером и ванилин шећером. Павлаку чврсто умутити, нугат ситно исецкати, па све додати крему. Куглоф исећи на дуге и танке комаде. Калуп за шарлота торту прекрити комадима куглофа. Наизменично ређати колач и крем, а завршити кремом. Оставити да се хлади најмање 12 сати. Колач изручити из калупа, па посути какао прахом. У слаткој павлаци отопити чоколаду и овај крем послужити уз шарлоту.

    Препоручите овај чланак

    Чланак још увек није оцењен.