Састојци
- 700 грама пилећих крилаца
- 3 кашике соја соса
- 2 кашике смеђег шећера
- 1/2 чашице прошека (или црног вина са шећером)
- 2 кашике густина
- мало ђумбира
- 1/2 сецканог белог лука
- 4 млада лука (само бели део)
- 2 кашике уља
- 1/2 мањег целера исецканог на траке
- 2 dl пилеће супе од коцке
Начин припреме
Помешајте соја сос, прошек, ђумбир, бели лук и лук исецкан на колутове. Прелијте преко крилаца и оставите око 2 сата у тој маринади. Крилца извадите из маринаде и пржите на јакој ватри док не порумене са свих страна. Оцедите и лук из маринаде, па га ставите у пилетину, поклопите и даље на лаганој ватри динстајте око пола сата. Додајте целер и динстајте још 2 минута. Две кашике густина помешајте с 2 кашике хладне воде, па додајте у супу и преосталу маринаду са зачинима. Улијте у тигањ с крилцима и кувајте мешајући још око 2 минута.