Састојци (за 4 особе)
- 1 литар пилеће супе од коцке
- 300 грама пилеће џигерице
- 3 пилећа желуца
- резанаци за супу
- 1/2 целеровог корена
- 1 веза целерових гранчица
- 2 кашике соја-соса
- 100 грама спанаћа
- 2 кашике уља
Начин припреме
Свеже пилеће изнутрице исецкајте на што тање режњеве, целеров корен и гранчице уситните, а спанаћ исеците на резанце. Кратко пропржите целер и ђумбир, па додајте џигерицу и желуце и пржите још један минут. Залијте прокључалом супом, додајте резанце и зачините соја-сосом. Оставите да кува 2 минута, додајте спанаћ и након 1 минута склоните са ватре.