Издвајамо - архива за јун 2003.

  • Густи сок од кајсија 30.06.2003.

    Састојци 5 kg ољуштених и самлевених кајсија 12-15 литара воде 1,5 kg шећера 2-3 лимонтуса 1 конзерванс Начин припреме Кајсије ољуштити и самлети, а затим кувати у 12-15 литара воде све док се маса не сједини. У то додати 1,5 kg шећера и још мало...

  • Спремање изнутрица 22.06.2003.

    За све изнутрице важи исто правило - морају бити свеже и треба их припремати одмах. Највреднији део изнутрица је џигерица, богата минералима, поготову гвожђем и витаминима. Најбоља је телећа, али се она може заменити и другим врстама. Џигерица мора...

  • Украсите торту шећерном чипком 13.06.2003.

    Састојци 260 грама шећера у праху 40 грама беланаца 1 кашичица сока од лимуна прехрамбена боја према потреби Прибор пластична кеса шприц са малим отвором или више папирних фишека са малим отвором порцеланска посуда тврђи најлон равна површина...

  • Чоколадне руже за торту 06.06.2003.

    И чоколадне декоративне руже за торту праве се на сличан начин као и већ описане руже у боји. Састојци: 8 кашика густина 8 кашика шећера у праху 8 кашика млека у праху 4 кашике какао праха једно улупано беланце 1/2 кашике воде мало уља (1 кашика)...