Издвајамо - архива за октобар 2003.

Уколико вам је потребан кисели купус ван сезоне, можете га укиселити за свега 2 до 3 дана. Ситно исецкајте купус или му одстраните листове, па га пажљиво спустите у посуду за кисељење (то може да буде пластична кофа или лонац). Прелијте га врелом...

Састојци 400 грама соли 20 винобрана 20 грама конзерванса 250 грама есенције 10 литара воде Начин припреме Прокувати 1 литар воде са 400 грама соли и 20 грама винобрана. Додати преосталих 9 литара воде, есенцију и конзерванс. Промешати и кад се...

Јогурт је поред млека најзаступљенији млечни производ на нашој трпези. Његова производња почела је пре више хиљада година у средњoисточним и источнoевропским земљама, те се зато за јогурт каже да је древна намирница, али са састојцима 21. века...