Издвајамо - архива за мај 2004.

Бундева је једногодишња зељаста биљка, позната у културама свих топлијих земаља света. Може се јести печена или кувана и спада у здраву и лековиту храну. Наука је доказала низ корисних састојака и у пулпи и у семену бундеве, а наш народ је користио...

Јабука је воћка култивисана још пре 3.000 година. Данас разликујемо преко 7.000 различитих врста јабука, мада се узгаја свега стотинак врста. Плод јабуке богат је храњивим састојцима, чија количина зависи од врсте и начина узгоја. Просечно, вода...

Бибер Бибер је грм или дрво које успева у суптропској или тропској клими. Плодови су му слични тврдим орасима. Црни бибер је потпуно незрео суви плод, а бели бибер се од њега разликује по начину добијања. Бибер је универзалан зачин, а употребљава се...