Издвајамо - архива за јул 2004.

Састојци 4 kg шљива 1,5 kg шећера 2 шипке ваниле мало рума Начин припреме Свака домаћица, ма колико била вична, увек с муком спрема џемове, и то због самог начина спремања. Обично се џем кува у великој шерпи, а домаћица мора стално да стоји поред...

Готово свако домаћинство има неку врсту роштиља: плински, електрични, роштиљ на ћумур... Раније су се на роштиљу пекли углавном ћевапчићи и и пљескавице, док данашњи кувари на роштиљ "стављају" све што не пропада кроз решетку - паприке, празилук...

Колико пута вам се десило да вам у току кувања зафали неки од састојака из рецепата? Ништа страшно, за готово све састојке можете да нађете замену, а ми ћемо вам помоћи у томе. Брашно 220 грама просејаног вишенаменског брашна = 250 грама просејаног...