Издвајамо - архива за август 2004.
-
Топла чоколада на бечки начин
27.08.2004.
Састојци (за 4 порције) 150 ml шлаг-крема 900 ml млека 80 грама шећера 2 кашике коњака 250 грама тамне чоколаде исецкане на ситне комаде Начин припреме Умутите шлаг-крем и ставите га у фрижидер. Загрејте млеко скоро до кључања. У врело млеко...
-
Свадбена торта
12.08.2004.
Састојци 6 јаја 450 грама шећера у праху 400 грама лешника 3 dl слатке павлаке 1 ванилин шећер 1 кашичица путера Начин припреме Добро умутити 6 беланаца, додати 250 грама шећера у праху и кесицу ванилин шећера, па на крају умешати 250 грама млевених...
-
Мармелада од купина
06.08.2004.
Састојци 2 kg купина 700 грама шећера лимунова кора Начин припреме У посуду за кување ставите шећер и нарендану лимунову кору (непрскану!), па на лаганој ватри загревајте док шећер не пожути. Додајте пробране, опране и оцеђене плодове самоникле...