Издвајамо - архива за октобар 2004.

  • Тиквице 20.10.2004.

    У великој и разноврсној породици тикава, издвајају се, као подврста, тиквице. Постојбина им је Индија, одакле су стигле и у наше крајеве. Популарне су захваљујући малој калоријској вредности (100 грама тиквица има само 11 калорија), па им нарочито...

  • Домаћи компот од кајсија 16.10.2004.

    Састојци 5 kg кајсија 1,5 kg шећера 5 грама конзерванса 3 кесице ванилин шећера 2 литра воде Начин припреме Оперите и ољуштите кајсије. Извадите коштице, па кајсије исецкајте на четвртине. Загрејте воду у коју сте сипали шећер и ванилин шећер. Када...

  • Замрзавање намирница 14.10.2004.

    Од када су замрзивачи ушли у наше домове, избор намирница на нашој трпези више не зависи од годишег доба. Смрзнуте намирнице могу остати доста дуго свеже, мада ипак, приликом замрзавања, треба имати у виду њихове специфичности. ВОЋЕ - мора бити...