Издвајамо - архива за октобар 2004.
-
Тиквице
20.10.2004.
У великој и разноврсној породици тикава, издвајају се, као подврста, тиквице. Постојбина им је Индија, одакле су стигле и у наше крајеве. Популарне су захваљујући малој калоријској вредности (100 грама тиквица има само 11 калорија), па им нарочито...
-
Домаћи компот од кајсија
16.10.2004.
Састојци 5 kg кајсија 1,5 kg шећера 5 грама конзерванса 3 кесице ванилин шећера 2 литра воде Начин припреме Оперите и ољуштите кајсије. Извадите коштице, па кајсије исецкајте на четвртине. Загрејте воду у коју сте сипали шећер и ванилин шећер. Када...
-
Замрзавање намирница
14.10.2004.
Од када су замрзивачи ушли у наше домове, избор намирница на нашој трпези више не зависи од годишег доба. Смрзнуте намирнице могу остати доста дуго свеже, мада ипак, приликом замрзавања, треба имати у виду њихове специфичности. ВОЋЕ - мора бити...