Издвајамо - архива за новембар 2006.

Састојци 12 kg великих црвених паприка 4 kg парадајза уље сирће фефероне со Начин припреме Паприке испећи, ређати у чинију, покрити поклопцем и оставити да се хладе. Охлађене паприке огулити и исећи на ситне коцке. Парадајз скувати или испећи...

Састојци вишње 300-400 грама шећера Начин припреме Вишње опрати. На 1 литар воде додати 300-400 грама шећера. Сируп прокувати и прохладити. У тегле ређати вишње и прелити их охлађеним сирупом. Шерпу прекрити пешкиром или крпом, ређати у тегле и...

Састојци 4 поморанџе 3 лимуна 1 kg и 200 грама шећера 4 лимунтуса Начин припреме Поморанџе (две ољуштити, а две не) и лимунове исећи на кришке (семенке уклонити). Самлети на машини за месо. Додати 1 kg и 200 грама шећера, 2 литра воде и 4 лимунтуса...

Састојци 9 kg краставаца 250 грама соли 300 грама шећера 1 литар сирћета 1 винобран 1 главица белог лука Начин припреме Краставце исећи на колутове. Додати све остале састојке. Оставити да преноћи, да би краставци пустили сок. Ређати у тегле...