Састојци
- 500 грама кукурузног брашна
- 500 грама шећера
- 20 грама квасца
- 5 литара млаке воде
Начин припреме
Вече пре припреме у велику шерпу сипати брашно које ћете прелити млаком водом. Ујутру шерпу ставити на шпорет и кувати на умереној температури два сата, повремено мешајући. Затим склонити са ватре. Размутити у шољи 20 грама квасца са 2 dl млаке воде. Сипати квасац у скувано брашно, помешати га и оставити 4-5 сати. Затим процедити течност. Од шећера скувати сируп и засладити бозу према укусу. Бозу држати на хладном месту.
Препоручите овај чланак
4.50 (гласова: 14)