Састојци
- 175 грама чоколаде
- 3 кашике кафе
- 3 јајета
- 15 грама путера
- шлаг
- екстракт ваниле
Начин припреме
Разломите чоколаду на коцкице, па полако преливајте јаком црном кафом и уз мешање полако загревајте док се чоколада не отопи. Оставите да се мало прохлади, а затим додајте путер, неколико капи екстракта ваниле и жуманца. Добро промешајте како би се састојци сјединили. Од беланаца умутите чврст снег који ћете полако додавати чоколадној смеси, мешајући. Чоколадну смесу разлијте по чинијицама и оставите да се хлади. Пре служења украсите шлагом.
Препоручите овај чланак
3.75 (гласова: 8)