Састојци
- 500 грама брашна
- 50 грама топлог меда
- 2 кашичице цимета
- кандирано воће
- 250 грама шећера у праху
- беланце
- кашика лимуновог сока
- боја за колаче
Начин припреме
Замесити тесто од брашна, меда, шећера у праху, кандираног воћа и цимета. Оставити га у фрижидеру 3 дана. Калупе за медењаке напунити тестом и пећи у претходно загрејаној рерни на 200 степени док не добију лепу златну боју. Када су печени, извадити их из калупа и оставити да се хладе.
Помешати шећер у праху, беланце и лимунов сок. Ову масу можете фарбати различитим бојама, које ћете, већ према облику калупа за медењаке, искористити за украшавање. За украс вам може послужити и растпољена чоколада за кување.