Састојци
- 6 јаја
- 450 грама шећера у праху
- 400 грама лешника
- 3 dl слатке павлаке
- 1 ванилин шећер
- 1 кашичица путера
Начин припреме
Добро умутити 6 беланаца, додати 250 грама шећера у праху и кесицу ванилин шећера, па на крају умешати 250 грама млевених лешника. Промешати масу и од ње испећи 5 кора.
Фил: 3 dl слатке павлаке улупати у чврсту пену. Постепено додавати 200 грама шећера у праху. Овoм чврсто улупаном павлаком премазивати коре, а сваку премазану кору посипати препеченим млевеним лешницима. Торту и споља премазати припремљеним филом, или било којим филом по жељи и обавезно свечано украсити.