Састојци
- 1,5 kg кукурузног брашна
- млакa водa по потреби
Начин припреме
Василица, васуљица или василијица - све су то називи за врсту обичајног колача који се меси у српским кућама на Светог Василија, тј. Српску нову годину.
Замесите тесто од брашна, постепено доливјући млаку воду док се не добије потребна густина, па обликујте лопту. Затим је преместите у подмазан плех и равномерно растањите у облику погаче. Тесто по површини нашарајте дрвцетом. Некада је обичај налагао да се колач нашара церовим, шипурковим и дреновим дрвцетом увезаним заједно црвеним концем (за здравље). Колач се пече у загрејаној рерни док не порумени и не добије лепу златну корицу. Печену Василицу требало би служити на Српску нову годину уместо хлеба.