Предјела

  • Пите и теста

  • Слане ружице 18.11.2009.

    Састојци 250 грама маргарина 4 жуманцета 1 кашика соли 1 коцкица квасца 500 грама брашна Фил 1 беланце мало соли 100 грама шунке 100 грама качкаваља Начин припреме Маргарин умесити са брашном, па додати квасац растопљен у 1 шољи млаке воде. Додати... »

  • Слане крофнице 01.11.2009.

    Састојци 500 грама брашна 150 грама шунке 200 грама качкаваља 100 ml млека 1 свеж квасац 2 јаја 200 ml јогурта 1 прашак за пециво 4 кашике уља со и бибер Начин припреме У дубљи суд ситно исецкати шункицу, додати рендани качкаваљ и умућено беланце... »

  • Топла предјела

  • Бешамел сос на грчки начин 05.11.2009.

    Састојци 1 шоља уља (маслиновог или сунцокретовог) 10 кашика брашна мало соли 5 јаја 1 литар млека пармезан Начин припреме Загрејати уље у шерпи и додати брашно. Пропржити га мало као за запршку и полако долити млеко, како би маса постала кашаста... »

  • Поховане палачинке са шунком 29.10.2009.

    Састојци тесто за палачинке 150 грама шунке 2 јаја 3 кисела краставца 1 кашика першуновог лишћа брашно уље бибер, со Начин припреме Од припремљеног теста испеците палачинке. Шунку и краставце самељите на машини за месо, помешајте са першунови лишћем... »

  • Хладна предјела

  • Суши 21.10.2009.

    Састојци 2 јајета 500 г пиринча 2 краставца туцана црвена паприка соја сос бибер со најлон фолија Начин припреме Разбијте јаја у чинију или дубљи тањир, па их виљушком добро измутите и испеците у тигању. Скувајте пиринач у води са кашиком вегете... »

  • Туна намаз с луком и кромпиром 11.10.2009.

    Састојци 1 конзерва ситне туњевине 1 конзерва туњевине у комадима 2 средње главице црвеног лука 3 средња обарена кромпира веза першуна со мајонез кисели краставци Начин припреме Туњевину оцедити од уља, лук ситно исецкати, кувани кромпир нарендати... »