Предјела
-
Бешамел сос на грчки начин
05.11.2009.
Састојци 1 шоља уља (маслиновог или сунцокретовог) 10 кашика брашна мало соли 5 јаја 1 литар млека пармезан Начин припреме Загрејати уље у шерпи и додати брашно. Пропржити га мало као за запршку и полако долити млеко, како би маса постала кашаста... »
-
Поховане палачинке са шунком
29.10.2009.
Састојци тесто за палачинке 150 грама шунке 2 јаја 3 кисела краставца 1 кашика першуновог лишћа брашно уље бибер, со Начин припреме Од припремљеног теста испеците палачинке. Шунку и краставце самељите на машини за месо, помешајте са першунови лишћем... »
-
Слане крофнице
01.11.2009.
Састојци 500 грама брашна 150 грама шунке 200 грама качкаваља 100 ml млека 1 свеж квасац 2 јаја 200 ml јогурта 1 прашак за пециво 4 кашике уља со и бибер Начин припреме У дубљи суд ситно исецкати шункицу, додати рендани качкаваљ и умућено беланце... »
-
Кукурузни пољупци
20.10.2009.
Састојци 150 г обичног брашна 50 грама кукурузног брашна 100 ml млека 1 јаје 1 прашак за пециво уље со Начин припреме У дубљој посуди помешати обично и кукурузно брашно, млеко, једно јаје и сир. Сир може бити и обичан крављи, а може и качкаваљ... »
-
Суши
21.10.2009.
Састојци 2 јајета 500 г пиринча 2 краставца туцана црвена паприка соја сос бибер со најлон фолија Начин припреме Разбијте јаја у чинију или дубљи тањир, па их виљушком добро измутите и испеците у тигању. Скувајте пиринач у води са кашиком вегете... »
-
Туна намаз с луком и кромпиром
11.10.2009.
Састојци 1 конзерва ситне туњевине 1 конзерва туњевине у комадима 2 средње главице црвеног лука 3 средња обарена кромпира веза першуна со мајонез кисели краставци Начин припреме Туњевину оцедити од уља, лук ситно исецкати, кувани кромпир нарендати... »