Предјела - архива за март 2003.

Састојци 400 грама домаћег кукурузног брашна 1 кесица прашка за пециво 0,4 литра млека 200 грама измрвљеног зрелог крављег белог сира 2 јаја 1 кашика размекшане масти или 2 шољице уља презле Начин припреме У 400 грама домаћег кукурузног брашна...

Састојци 1/2 kg кукурузног брашна 1 kg зеља 1/4 kg сира (меког, пуномасног) 1-2 кашике кајмака 4 јаја сода бикарбона свињска маст Начин припреме Зеље очистити и опрати у више вода. Исећи на танке резанце, посолити и покрити. Оставити два сата да се...

Састојци 500 грама кора за питу 400 грама спанаћа 250 грама сира 4 јаја 2 dl уља 2 dl киселе павлаке кукурузно брашно со Начин припреме Послагати у припремљен плех 3 коре за питу, једну на другу. Сваку кору посути уљем и с мало кукурузног брашна, а...

Састојци 40 грама путера 300 грама исецканог лука 300 грама исецкане меснате сланине 370 грама наренданог купуса 2 кашике першуна 8 танких кора 50 грама растопљеног путера 2 исецкана тврдо кувана јаја кашичица мака Начин припреме На путеру динстати...

Састојци 450 грама танких кора за питу 750 грама јагњећих изнутрица 3 кашике слатке павлаке 1 умућено јаје 4 ситно сецкане главице лука 1/2 шоље сецканог першуна 1/4 ситно сецкане мирођије 3 кашике уља 1/2 шоље маргарина 1/2 шоље уља 1/4 шоље сусама...

Састојци 600 грама брашна 330 грама чварака 30 грама квасца 1,25 dl млека 5 грама соли 3 жуманца 1 dl свеже исцеђеног сока од јабуке 1 dl киселе павлаке 1 јаје за мазање со, ким Наведена количина састојака довољна је за око 40 погачица. Начин...

Састојци 250 грама шунке 120 грама путера 700 грама сецканог празилука 10 танких кора 2 кашике презли 2,5 децилитара киселе павлаке 2 кашике першуна Начин припреме Подмазати округли плех пречника 25 центиметара. Исећи шунку на траке. Загрејати...