Предјела - архива за март 2004.

  • Торта од палачинака са спанаћем 23.03.2004.

    Састојци 15 палачинки 1 kg спанаћа 200 грама пармезана 200 грама млевеног меса 2 кашике пиреа од парадајза уље со и бибер Начин припреме Испећи дебље палачинке. Обарити спанаћ у сланој води, па га пропасирати. Пропржити млевено месо, додати спанаћ и...

  • Торта са сиром и шунком 20.03.2004.

    Састојци паковање лиснатог теста око 20 грама танко исеченог сендвич-сира око 150 грама прашке шунке 1 умућено жуманце 1/2 чаше киселе павлаке першун Начин припреме Лиснато тесто одледити и развући у две округле коре величине калупа за печење. Један...

  • Слане шкољкице 20.03.2004.

    Састојци 250 ml млека 250 ml топле воде парче квасца 1 kg брашна 3 кашичице шећера 3 кашичице соли 2 кафене шољице уља сир кечап ситно исецкана салама јаје сусам маргарин Начин припреме У 250 ml млека и 250 ml топле воде ставити парче квасца и...

  • Пита од спанаћа и празилука 15.03.2004.

    Састојци Тесто 175 грама брашна 90 грама путера 2 кашике хладне воде зрна пасуља Фил 30 грама путера 175 грама празилука 250 грама спанаћа 2 јајета 150 ml млека 150 ml полумасне павлаке 90 грама сира со и бибер Начин припреме Замесите меко тесто од...

  • Слана торта пуњена мозгом и шампињонима 10.03.2004.

    Састојци 1 паковање лиснатог теста 300 грама мозга 1 главица црног лука 250 грама шампињона 150 грама струганог сира уље со, бибер першун 1 жуманце Начин припреме Половину лиснатог теста растањити оклагијом на пола сантиметра, а затим њиме обложити...

  • Мини пица са шунком 06.03.2004.

    Састојци (за 16 комада) 1 кашика сецканог белог лука 5 кашика колутова црног лука 4 кашике маслиновог уља 500 грама парадајза 150 грама шампињона 2 кугле моцареле (250 грама) 150 грама пуњених зелених маслина 1 кашика босиљка со, бибер готово тесто...

  • Италијанска пита 05.03.2004.

    Састојци 1/2 kg танких кора кечап сецкана салама рендани качкаваљ прашак за пециво 4 јаја со уље Начин припреме Помешати сецкану саламу, качкаваљ, кечап и додати мало прашка за пециво. Умутити 4 јаја са мало соли и уља и мало прашка за пециво, па...

  • Запечен хлеб с качкаваљем 02.03.2004.

    Састојци стари хлеб 3 јаја 250 ml слатког млека мало соли 1 кисело млеко оригано наредани качкаваљ мало маргарина Начин припреме Стари хлеб исећи на кришке. Умутити јаја с киселим и слатким млеком и додати мало соли. Сваку кришку хлеба умакати у...