Предјела - архива за септембар 2004.
-
Уролане пица-палачинке
01.10.2004.
Састојци 12-15 палачинки без шећера кечап ситно исецкана шунка ситно исецкани шампињони ситно исецкан качкаваљ ситно исецкана пршута оригано Начин припреме Направити 12-15 палачинки без шећера. Премазати их кечапом, па ређати ситно исецкану шунку...
-
Царска пита
29.09.2004.
Састојци 4 јаја 1 чаша јогурта 200 грама белог сира 200 грама сецкане шунке 1 црвена паприка 1 прашак за пециво 150 грама брашна 100 ml уља со, оригано Начин припреме Умутити јаја, додати јогурт, бели сир, сецкану шунку, 1 сецкану црвену паприку...
-
Грчке кифле
28.09.2004.
Састојци 300 грама меког брашна 200 грама качкаваља 150 грама маргарина со 5 јаја Начин припреме У пола литра воде истопити маргарин, додати со и умешати брашно тако да не буде грудвица.Када се маса охлади, додавати једно по једно јаје, а затим и...
-
Смеђи омлет
25.09.2004.
Састојци (за 2 порције) 2 улупана јајета 1 нарендан кромпир 2 нарендане шаргарепе 60 грама наренданог качкаваља 1 кашичица слатке алеве паприке мало уља за пржење сецкани першун за посипање Начин припреме Исцедити нарендан кромпир од вишка воде. У...
-
Бурек без кора
21.09.2004.
Састојци 1 главица црног лука 300 грама млевеног меса 5 јаја 1 јогурт 15 кашика брашна 1 прашак за пециво зачини по укусу Начин припреме Пропржити лук са месом, па додати зачине (со, бибер...). То добро сјединити са масом од следећих састојака: 5...
-
Ролат-пихтије
15.09.2004.
Састојци листићи качкаваља 7 тврдо куваних јаја шункарица 2 коцке кокошије супе 40 грама размућеног желатина Начин припреме По дну и страницама уског плеха поређати листиће качкаваља, по средини ставити 7 тврдо куваних јаја, а око јаја поређати...
-
Проја с луком, јогуртом и млевеним месом
14.09.2004.
Састојци 300 грама млевеног меса 2 главице црног лука 4 јаја 2 dl уља 1 јогурт 1 прашак за пециво 13 кашика пројног брашна со и бибер Начин припреме Месо и лук добро пропржити и ставити да се охлади, затим додати остале састојке и пећи. Снежана...
-
Царска проја
12.09.2004.
Састојци 3 шоље кукурузног брашна 1 шоља пшеничног брашна 1 шоља уља 3 јајета 300 грама сира 100 грама суве кобасице исечене на танке колутиће мало истуцаног кима мало соли Начин припреме Све добро промешати, разлити у тепсију и пећи око 15 минута...
-
Проја са чварцима
03.09.2004.
Састојци 600 грама кукурузног брашна 300 грама чварака 3 јаја 100 грама масти 150 грама старог сира Начин припреме Све састојке замесити и додати врућу воду према потреби (тесто не сме да буде сувише тврдо). Када се сир и чварци уједначе, сипати у...