Предјела - архива за децембар 2004.
-
Запечена јаја пуњена сардинама
30.12.2004.
Састојци 9 јаја 3 сардине 5 кашика киселе павлаке 1 шоља млека презле средина белог хлеба 40 грама маслаца со, бибер Начин припреме Тврдо скувајте 6 јаја, ољуштите их, пресеците напола и одвојте жуманца од беланaца. Жуманца изгњечите виљушком...
-
Туњевина с кукурузним пахуљицама
29.12.2004.
Састојци 1 конзерва туњевине мало корнфлејкса 1 главица белог или црног лука 50-100 грама млевених ораха 100 грама кечапа 1 кувано јаје Начин припреме Изручити туњевину у дубоку чинију, па сипати млевене орахе и све измешати. Додати исецкан лук и...
-
Масне погачице
26.12.2004.
Састојци 750 грама брашна 250 грама масти 40 грама квасца 2 јајета 2 жуманца 3 кашике киселе павлаке 1/2 кашичице шећера мало млека со Начин припреме Засладите млеко, па у њега измрвите квасац. Поклопите и оставите са стране. Сједините брашно, маст...
-
Ролат од поврћа
26.12.2004.
Састојци 600 грама шаргарепе 600 грама целера 600 грама бораније 600 грама прокулица 150 гр шампињона 6 кашика павлаке ловор, 60 грама маслаца со, бибер мускатни орашчић Начин припреме Сваку врсту поврћа посебно обарити у води с ловором и направити...
-
Пита од туњевине
21.12.2004.
Састојци 2 паковања смрзнутог лиснатог теста 2 конзерве туњевине 2 чаше киселе павлаке 8 тврдо куваних јаја 1 жуманце со и бибер Начин припреме Виљушком иситните туњевину, као и жуманца и беланаца куваних јаја. Све то помешајте и сједините с киселом...
-
Кајгана са чварцима
15.12.2004.
Састојци 4 јајета 150 грама чварака 10 грама масти 2 киселе паприке 3 главице црног лука со, бибер Начин припреме На мало масти пропржити ситно исечен црни лук. Додати чварке, пропржити их, па сипати мало воде да би чварци омекшали, мешајући често...
-
Пилећа паштета
15.12.2004.
Састојци 1 пиле 2 шаргарепе 2 паштрнака 1 кашика вегете 3 кисела краставца 2 јајета сок од 1 лимуна 1 кисела павлака со, бибер (по укусу) Начин припреме Скувајте пиле заједно са шаргарепом, паштрнаком и зачином од сушеног поврћа. Оцедите, охладите...
-
Проја на ужички начин
10.12.2004.
Састојци 500 грама кукурузног брашна 250 грама старијег кајмака 250 грама масти 6 јаја 1 литар млека 10 грама квасца Начин припреме Размутити 200 грама масти и кајмак, додати умућена јаја и оставити то на страну. Растопити квасац у мало млаког млека...
-
Балинска јаја
09.12.2004.
Састојци 2 јаја 2 различита сира (помешана) оригано, со, бибер 1 парадајз исецкан на коцкице Начин припреме Све састојке лагано издинстати и јело је спремно.Брзо се спрема, а веома је укусно и идеално за све који су у трци. Саша Марић, Сипово