Предјела - архива за фебруар 2005.

  • Качкаваљ с надевом од поврћа 26.02.2005.

    Састојци 15 танких кришки качкаваља 2 кромпира 2 шаргарепе 1 виршла неколико листова зелене салате мајонез 1 лимун уље со Начин припреме Скувајте кромпир и шаргарепу, па их исеците на ситну парчад. Исто урадите и са виршлом. Све сједините, па...

  • Погачице од кромпира 19.02.2005.

    Састојци 1 kg кромпира 3 јајета брашнo по потреби мало маслаца 1/2 шољице киселе павлаке 2 шољице уља качкаваљ со, бибер Начин припреме Ољуштен и опран кромпир скувајте у сланој води док не омекша. Оцедите га од воде, пропасирајте, додајте мало...

  • Сендвичи с црним луком 19.02.2005.

    Састојци 2 парчета хлеба колутови лука 50 грама масти мало соли мало алеве паприке Начин припреме Кришке хлеба намазати машћу, посути сољу и алевом паприком, па на то ставити колутове црног лука. Ивана Цветков, Болеч

  • Роловане суве шљиве 17.02.2005.

    Састојци 250 грама сувих шљива око 150 грама качкаваља око 150 грама меснате сланине Начин припреме Суве шљиве очистити од коштица, па у средину сваке ставити по комадић качкаваља, увити у танке режњеве сланине и причврстити чачкалицама. Поређати у...

  • Питице-пужићи 14.02.2005.

    Састојци 1/2 kg кора 1/2 kg празилука 200-300 грама печурака со, бибер, масноћа Начин припреме Кору попрскати претходно прокуваном водом (око 200 ml воде и 100 грама зејтина), ставити другу кору, такође је попрскати и уз ивицу коре стављати...

  • Брзи уштипци (2) 13.02.2005.

    Састојци 250 грама киселог млека 4 јаја 12 кашика брашна 1 прашак за пециво Начин припреме Умутити све наведене састојке, кашичицом вадити уштипке и пржити их на врелом уљу. Зорица Кошанин, Београд