Предјела - архива за мај 2005.

  • Поширана јаја у црвеном сосу 27.05.2005.

    Састојци 4 јаја 4 кришке белог хлеба 3 dl супе 2 кашике киселе павлаке 1 главица црног лука 1 кашика брашна 2 кашике парадајз пиреа путер алева паприка сок од лимуна со Начин припреме Ситно насећи лук и продинстати га на путеру. Додати брашно и...

  • Јастучићи с печуркама 23.05.2005.

    Састојци Тесто 300 грама брашна 150 грама путера 0,5 dl киселе павлаке 1 јаје Надев 250 грама свежих печурака 10 грама киселе павлаке 1 јаје уље со, бибер Начин припреме Од наведених састојака замесити меко тесто. На уљу пропржити ситно насецкан...

  • Топли седвичи с млевеним месом 21.05.2005.

    Састојци 1 kg мешаног млевеног меса од бута (50 %јунеће и 50 % свињско) мало сецканог першуновог листа 1 већа главица црног лука мало бибера мало зачина 2 цела јајета мало ренданог тврдог крављег качкаваља 8 земички или парчета кртог белог хлеба...

  • Кобасице од сира 14.05.2005.

    Састојци 250 грама непреврелог крављег сира 4 јајета 75 грама путера 150 грама презли 100 грама брашна 2,5 dl уља со Начин припреме Умутити сир, путер и два јајета. Посолити, додати брашно и све добро измешати. Захватати кашиком ноклице из ове масе...

  • Јаја са киселим млеком 05.05.2005.

    Састојци 6 јаја 1 чен белог лука 0,5 dl киселог млека 150 грама путера мирођија со Начин припреме Испржити јаја на око, пажљиво их извадити, пазећи да остану цела, и послагати у дубљу чинију. Истуцати бели лук и помешати са киселим млеком и ситно...

  • Пуњена јаја 02.05.2005.

    Састојци 4 јајета 2 кашике путера со, млевени бибер 70 грама овчијег младог сира 1 кашика пасте од сардина 1 кашика дијеталног кечапа свеж лист першуна Начин припреме Јаја скувати, ољуштити, расећи по дужини, па извадити жуманца. Жуманца испасирати...