Предјела - архива за јун 2005.

Састојци 1 шоља (500 ml) брашна 1 кашика прашка за пециво 1 кашичица соли 75 ml путера - на собној температури 1 шоља (500 ml) крупно ренданог сира (гауда, ементалер или слично) 2 кашике сецканог першуна (може и босиљак, оригано...) 1 шоља (500 ml)...

Састојци 600 грама карфиола 4 јаја 4 кашике млека 3 кашике оштрог брашна 150 грама путера 2 кашике наренданог пармезана 1 кашика презли першунов лист со, бели бибер Начин припреме Беланца умутите у чврст снег. Карфиол искидајте на цветиће и обарите...

Састојци 1 kg брашна 20 грама квасца со вода кајмак Начин припреме Замесити тесто од брашна, квасца, соли и воде, нешто мекше него за хлеб. Тесто поделити на неколико делова. Оклагијом развући лепињице пречника 7 cm, покрити их и оставити на топлом...

Састојци 4 коре за гибаницу уље кечап сухомеснато качкаваљ павлака јаје Начин припреме Прву кору за гибаницу намазати уљем, другу кечапом и посути сухомеснатим, трећу кору намазати павлаком и посути сецканим качкаваљем, а четврту премазати умућеним...

Састојци 1/2 kg корa за питу или гибаницу млад црни лук млад бели лук сир 5 јаја уље минерална вода млеко со Начин припреме У тигању загрејати мало уља. Исецакати црни и бели лук и продинстати на уљу. Луку додати свеж или залеђен спанаћ и мало...

Састојци тост хлеб прашка шунка намаз од сардина кисели краставчићи путер мајонез кувана јаја ротквице Начин припреме Поређати неколико парчади тост хлеба једно поред другог и премазати путером. Прекрити режњевима шунке. Поклопити новим редом тоста...