Предјела - архива за новембар 2005.
-
Пролећне ролнице
27.11.2005.
Састојци 500 грама кора за питу празилук 3-4 мање шаргарепе мања главица купуса вегета, со Начин припреме Исецкати празилук, купус и изрендати шаргарепу, зачинити и врло кратко пропржити на мало уља. Коре исецкати на четвртине, сваки комад филовати...
-
Пита с печуркама
26.11.2005.
Састојци 500 грама кора за питу 500 грама печурака (шампињона) један празилук 100 грама сувог врата 200 грама качкаваља мало млека парче маргарина 1 шоља парадајз пиреа 2 кашике павлаке 2 јајета вегета, со Начин припреме Издинстати пола празилука...
-
Проја с гризом и киселом водом
25.11.2005.
Састојци 3 јаја 1 јогурт или 1/2 чаше млека 12 кашика кукурузног брашна (по могућству жутог) 9 кашика пшеничног гриза прашак за пециво 300 грама ситног сира со по потреби кисела вода по потреби (да би тесто било житко) 1/2 чаше уља Начин припреме...
-
Ужичка проја
22.11.2005.
Састојци 1/2 kg пројног брашна 300 грама кајмака 2 шољице млека 2 шољице уља 3 јаја со по потреби Начин припреме Све састојке умутити и пећи на око 200 степени у претходно загрејаној рерни. Слободанка Биочанин, Крушевац
-
Кајгана с пилетином
11.11.2005.
Састојци 3 јаја 1 бело месо 1 кашика кајмака 1 чен белог лука уље со Начин припреме Ситно насецкајте бело месо и пропржите га на врелом уљу. У другом тигању, на кајмаку меко испржите умућена јаја, а затим их преспите у тигањ са белим месом. Посолите...