Предјела - архива за јануар 2006.

  • Погачице с качкаваљем 30.01.2006.

    Састојци 200 грама качкаваља 250 грама брашна 100 грама кајмака 3 јајета 20 грама квасац 1 шоља млека 1 жуманце со Начин припреме Замесите тесто од брашна, кајмака, наренданог качкаваља (део наренданог качкаваља оставите за посипање) и 3 јајета...

  • Набујак од сира 23.01.2006.

    Састојци 200 грама траписта 200 грама шунке 250 грама шпагета 5 парадајза 3 јаја 3 кришке хлеба млеко Начин припреме Док кувате шпагете, сир и шунку насецкајте на коцкице, а парадајз на колутове. Кришке хлеба потопите у млеко, па их оцедите и...

  • Прелив за поховано месо или рибу 23.01.2006.

    Састојци целер мало лимуновог сока 2-3 ситно сецкана кисела краставчића мало ситно сецканог листа и стабљике першуна 100 грама мајонеза мало сецканих маслинки Начин припреме Ситно изрендати један мањи целер и додати му одмах мало сока од лимуна, 2-3...

  • Куглице с кикирикиjем и сусамом 19.01.2006.

    Састојци 400 грама брашна 250 грама маргарина 1 цело јаје 1 жуманце 1 кафена кашичица соли 200 грама сецканог кикирикија прженог у уљу 1 беланце 150 грама прженог сусама Начин припреме Умесити тесто од брашна, маргарина, јаја, соли и кикирикија...

  • Мортадела са сиром 13.01.2006.

    Састојци 400 грама сремског сира 4 кашике киселе павлаке 4 кисела краставчића мирођија мортадела со и бибер Начин припреме Сремски сир умутите миксером са павлаком, па додајте ситно насецкану мирођију и краставце. Посолите и побиберите. Промешајте...

  • Палачинке с гљивама 10.01.2006.

    Састојци палачинке гљиве пржена сува сланина рибани сир мало павлаке Начин припреме Испржити гљиве и распоредити их по испеченим палачинкама. Затим додати мало пржене суве сланине, рибаног сира и мало павлаке. Завити палачинке, ставити их у тепсију...

  • Слана торта од артичока и шпаргли 05.01.2006.

    Састојци 1/2 kg брашна 350 грама маргарина 1 kg шпаргли 4 артичоке 3 шаргарепе 50 грама маслаца 50 грама брашна 100 грама пармезана 2 јаја 2 шоље млека мускатни орашчић со и бибер Начин припреме Замесите масно тесто од брашна, додајући по мало...