Предјела - архива за јул 2006.

Састојци 1 главице црног лука 2 млада црна лука 2 чена белог лука 1 црвена паприка 100 грама печурака 2 тиквице (зелене боје) 2 dl киселе павлаке 200 грама пилећег белог меса путер со Начин припреме Ситно исецкати бело пилеће месо и све поврће. У...

Састојци 1 kg меког брашна со 2,5 dl млека шољица уља 1 маргарин (250 грама) 1 квасац 3 јаја 1 жуманце мак, сусам Начин припреме У 2,5 dl млаког млека са мало брашна и шећера ставити пакетић свежег квасца и оставити да надође. Од квасца с млеком, 3...

Састојци комад фолије мало маслиновог уља црни лук фета сир оригано, алева паприка Начин припреме Узети комад фолије и посути га са мало маслиновог уља. Поређати колутове црног лука. Преко лука ставити 2 парчета, једно уз друго, фета сира и посути...

Састојци 500 грама старијег крављег сира (не пресланог и киселог) 50 грама испеченог сусама 100 грама ситно сецкане шунке Начин припреме Замесити састојке, правити куглице и сваку уваљати у рендан качкаваљ, мада може и без тога. Сузана, Приштина

Састојци Тесто 1/2 kg брашна млекo 1 кесица сувог квасца (7 грама) 1 кашичица соли 1/2 кашичице шећера 3 кашике зејтина 1 цело јаје 1 жуманце (за премазивање) Фил 250 грама шунке 250 грама шампињона 2 кашике киселе павлаке 1 кашика мајонеза 1...

Састојци 700 грама брашна 10 грама сувог квасца 1/2 kg кајмака (младог) 200 ml млека 250 ml слатке павлаке 3 кафене кашичице соли (равне) 2 кашике масти (отопљене) Начин припреме Просејано брашно (600 грама) помешати с квасцем, додати со, павлаку...