Предјела - архива за октобар 2006.

Састојци кришке бајатог хлеба бело вино сенф мастан жути сир Начин припреме Бајат хлеб исећи на кришке и намочити у бело вино (вино је најбоље сипати у плитак тањир). На то мазати сенф по жељи, а затим ставити жути довољно мастан сир. Пећи у рерни...

Састојци 1 шољица листића свежег босиљка 6 ченова белог лука 3 кашике ренданог сира ''пецорино'' 3 кашике ренданог пармезана 1 шољица маслиновог уља 1/2 кашичице соли мало свеже млевеног бибера 1/3 шољице пињола (или сецканог ораха) Начин припреме...

Састојци 500 грама кора за гибаницу 150 грама сира 1 dl уља 5-7 dl млека со Начин припреме Плех науљити. Сир испасирати, а у зависности од садржаја соли и посолити. Сваку кору посути са мало сира и по дужини уролати у танку ролну. Коре ређати једну...