Предјела - архива за јул 2007.

Састојци карфиол грашак боранија шаргарепа келераба 1 литар воде 8 листића желатина со и бибер у зрну Начин припреме Обарити поврће у сланој води, а затим га ситно насецкати. На средину плитке чиније ставити цветиће од карфиола, около поређати...

Састојци Тесто 3 dl млека 2 dl уља 3 dl воде 1 квасац мало соли мало шећера брашнo по потреби (око 1 kg) Премаз 1 павлака 2 жуманцета 1/2 маргарина 2 кашике брашна Начин припреме Умесити тесто (тако да буде мало чвршће) и оклагијом га развући у...

Састојци шампињони путер рен павлака сенф сланина вегета Начин припреме Шампињоне пржити на путеру док не порумене. Пред крај у топле шампињоне додати вегету, павлаку, сенф и рен из теглице. Промешати и служити. Време припреме: 20 минута

Састојци 12 шкољки (јакобове капице) 1 шаргарепа 1 тиквица 2 парадајза 1 млади лук 1 чен лука капари бело вино павлака за кување мајчина душица маслиново уље со, бибер презле Начин припреме Шаргарепу и тиквицу нарежите на штапиће, зачините и...

Састојци 1 kg очишћеног боба 1 кашика маслиновог уља 1 кашика насецкане метвице (менте) 1 кашика лимуновог сока со, бибер Начин припреме Очишћени боб ставите у проврелу слану воду и оставите да 5 минута на умереној температури. Ставите у цедиљку и...

Састојци 250 грама маргарина 250 грама брашна 1 павлака (2 dl) со јаје (за премазивање) сусам, ким Начин припреме Умесити тесто од наведених састојака. Ставити масу мало у фрижидер. Развући тесто оклагијом на 1 cm дебљине, па вадити модлом облике...