Предјела - архива за август 2007.
-
Пита од тиквица
01.09.2007.
Састојци 1 kg тиквица со, бибер 250 грама крављег сира 3-4 јаја 1/2 kg танких кора Начин припреме Прво припремити фил на следећи начин: очистити и нарендати тиквице. Посолити, побиберити, па додати јаја и измрвљен сир. Ређати три коре једну на другу...
-
Закуска са патлиџаном
31.08.2007.
Састојци бајата земичка главица лука чен белог лука 500 грама млевеног меса 2 јајета 3 кашичице исецканог першуна 4 кашике уља велики плави патлиџан 150 грама белог овчијег сира 1/2 главице зелене салате со, бибер 12 црних маслина Начин припреме...
-
Паштета од говеђег меса са зеленим бибером
13.08.2007.
Састојци 1 kg млевене говедине 2 dg соли 2 dg зеленог бибера бибер по укусу (млевени црни) мало алеве паприке мало мускатног орашчета мало тимијана мало мажурана мало ђумбира Начин припреме Све састојке измешати (сем зеленог бибера). Смесу пећи 90...
-
Поховане палачинке с пилетином
05.08.2007.
Састојци Тесто за палачинке 1/2 литрa млека 1/2 литрa воде 2 јајета мало соли брашно Фил 1/2 пилета (око 1 kg меса) 2 главице црног лука уље со по укусу бибер 2 кашичице сенфа 1 веза першуновог лишћа 3-4 рендана кисела краставчића Начин припреме Од...