Кувар Крстарице > Предјела > Хладна предјела > Јунећа или пилећа паштета

Јунећа или пилећа паштета

Весна Ђокић, Београд 06.07.2008.

Састојци

  • 400 грама куване јунетине или пилетине
  • 400 грама куваног кромпира
  • 300 грама мајонеза
  • 1 кашичица сенфа
  • со и бибер по укусу

Начин припреме

Обарити месо у сланој води (уз додатак зелени добићете и укусну супу). Посебно обарити и кромпир (у љусци). Све охладити и самлети на машини за месо или исецкати у блендеру. Смесе помешати, посолити и побиберити, па сјединити с мајонезом у компактну масу. Користити као намаз, који одлично иде уз црни хлеб и неку салату.

Време припремe: 45 минута

Препоручите овај чланак

3.35 (гласова: 14)