Кувар Крстарице > Предјела > Хладна предјела > Пенасти премаз од туњевине

Пенасти премаз од туњевине

Мита Сандић, Кикинда 09.06.2007.

Састојци (за 6 особа)

  • 250 грама туњевине из конзерве
  • 100 грама маслаца
  • 1/2 dl уља
  • 1 грам соли
  • 1 грам белог бибера
  • 200 грама парадајза исеченог на танке колутове
  • 60 грама маслинки

Начин припреме

Ставити све састојке, сем маслинки и парадајза, у миксер и добро измиксовати. Додати маслац и уље, посолити и побиберити, па миксовати док маса не постане пенаста. Ставити на чинију у облику купе и украсити колутовима парадајза и маслинкама. Служити као премаз за сендвиче или крекере.

Препоручите овај чланак

4.38 (гласова: 16)

Коментари на чланак

Кликните овде да бисте оставили коментар.

  • Recept je odličan, ali se pitam čemu tolika masnoća. Znači, maslac i ulje? Da li ulje iz konzerve treba staviti ili prosuti? Hvala.
    (Vuta Milić, Novi Beograd - 25.06.2007. 20:05)
  • Ulje iz konzerve treba dodati i to je ulje koje se spominje u recepturi. Pošto se priprema premaz za kanape, sendviče, bruskete - mora zbog mase da se stavi i maslac ili margarin. Samo tako ovaj recept može da bude stvarni premaz, što će reći malo premazati i da bude ukusno. Dakle, ne jede se kao samostalno jelo, nego ide kao premaz koji treba biti jak, aromatičan i lep za mazanje, makar i za mediteranski doručak. Pozdrav.
    (Mita Sandić, Kikinda - 26.06.2007. 10:52)