Кувар Крстарице > Предјела > Пите и теста > Бугарска погача

Бугарска погача

Весна Ђокић, Београд 24.05.2008.

Састојци

  • 1 шоља киселог млека
  • 1 шоља зејтина
  • 2 цела јаја
  • 1 прашак за пециво
  • 16 кашика брашна
  • кришка белог сира

Начин припреме

Кришку сира изгњечити виљушком, па додавати уз мућење кисело млеко, јаја, уље и брашно помешано са прашком за пециво. Пећи у плеху подмазаном уљем на температури од 220 степени.

Време припреме: 30 минута

Препоручите овај чланак

4.39 (гласова: 74)

Коментари на чланак

Кликните овде да бисте оставили коментар.

  • Pozdrav dragoj Vesni, puno Vaših recepata sam probala i svi su bili odlični, ali sa ovim koji mi je delovao primamljivo sam imala neke nedoumice. Meni testo ispada prilično žitko, ne mogu da ga mesim, već ga samo kašikom poravnam u tepsiji. A, iako ga dosta nauljim, hoće da se uhvati za dno. Da li je možda problem u veličini kašike pa mu to malo u razlici količine smeta da ispadne perfektno, jer ukus je odličan?
    (Jelena M, Niš - 23.09.2008. 12:03)
  • Mislim da je ceo prašak za pecivo mnogo za ovu količinu brašna, hoće da se oseti miris dok se jede.
    (Jelena M, Niš - 23.09.2008. 12:07)
  • Jelena, testo i treba da bude žitko, ne mesi se, nego se samo poravna u tepsiji kašikom. Obično ovu pogaču pečem u teflonskoj tepsiji, a ako nemate, možete da stavite papir za pečenje ili foliju. Tako se sigurno neće zalepiti. Puno pozdrava!
    (Vesna Đokić, Beograd - 02.10.2008. 22:31)