Кувар Крстарице > Предјела > Пите и теста > Гибаница од старог хлеба

Гибаница од старог хлеба

20.11.2006.

Састојци

  • кришке старог хлеба
  • 1/2 литра јогурта
  • 4 јаја
  • 1/2 маргарина
  • мало соли
  • љути кечап
  • оригано
  • 150 грама сухомеснатог
  • коцка издробљеног сира
  • рендани качкаваљ

Начин припреме

Танко насећи кришке хлеба и поређати их у плех уместо једне коре. Умутити 1/2 литра јогурта и 4 јаја. Отопити 1/2 маргарина па излити у јогурт с јајима. Додати мало соли.

Хлеб премазати љутим кечапом и посути ориганом. У остатак масе додати по жељи 150 грама сухомеснатог исецканог на прутиће, коцку издробљеног сира, па прелити преко хлеба. Све украсити ренданим качкаваљем и испећи у врелој рерни као гибаницу.

Рада Гаврановић, Земун

Препоручите овај чланак

4.64 (гласова: 24)