Кувар Крстарице > Предјела > Пите и теста > Хармоника гибаница

Хармоника гибаница

05.10.2004.

Састојци

  • 1/2 kg корa за питу
  • 4 јаја
  • 1 павлака
  • 1 чаша (од павлаке) уља
  • 1 чаша слатког млека
  • 1 чаша киселе воде
  • прашак за пециво
  • 3 кашике сира
  • 100 грама сусама
  • 1 кесица оригана
  • со

Начин припреме

Савијати коре у облику хармонике, поливати их уљем и пећи. Када порумене, извадити их и додати остале измешане састојке, па запећи.

Милица Аџић, Бежанијска коса

Препоручите овај чланак

5.00 (гласова: 1)