Састојци
- 500 грaма брашна
- 2 јајета
- со, шећер
- 250 ml млека
- 5 супених кашика зејтина
- квасац
- 2 kg црног лука
- 2 јајета
- исецкана сланина
Начин припреме
Замесити тесто од брашна, јаја, мало соли и шећера, млека, зејтина и квасца. Развући тесто по плеху.
Ситно исецкати црни лук, пропржити га и додати му мало посољене воде. Када се прохлади, додати 2 јајета и помешати. По тесту распоредити доста исецкане сланине. Пећи на 180 степени.
Невенка Курц, Немачка