Кувар Крстарице > Предјела > Пите и теста > Пита од меса и кромпира

Пита од меса и кромпира

Весна Ђокић, Београд 01.07.2008.

Састојци

  • 750 грама куваног пропасираног кромпира
  • 750 грама оштрог брашна
  • 1 јаје
  • 1 кафена кашичица соли
  • 300 грама млевеног меса
  • со и бибер по укусу

Начин припреме

Помешати куван и пропасиран кромпир са брашном, јајетом и сољу. Добро израдити тесто и поделити на два дела. Један део равномерно растањити и ставити у подмазан плех, а преко њега ставити надев.

Надев: на мало уља испржити млевено месо, зачинити по укусу и мало прохладити.

Преко надева растањити другу кору, избости је виљушком (што је и декорише), попрскати уљем и ставити у рерну да се пече док не порумени.

Време припремe: 60 минута

Препоручите овај чланак

3.79 (гласова: 39)

Коментари на чланак

Кликните овде да бисте оставили коментар.

  • Koliko se tačno pita peče i na koliko stepeni? Pozdrav!
    (Tina Panić, Beograd - 01.07.2008. 16:29)
  • Ova ukusna pita se može praviti i od ostatka pire krompira. Ja je najčešće tako i pravim.
    (Vesna Đokić, Beograd - 01.07.2008. 20:30)
  • Dobra ideja, a ukusno je. Ne volim da bacam, ali to radim svakog dana, jer moji sinovi vole najviše picu. Hvala puno!
    (Dana Hajdin, Kanada - 09.07.2008. 04:01)