Састојци
- 1/2 kg брашна
- 200 грама кајмака
- 150 грама маргарина
- 4 dl млека
- 25 грама квасца
- 1 јаје
- со, шећер
Начин припреме
Умутите маргарин, па му додајте кајмак. У мало млека размутите квасац са кашичицом шећера и соли. Размућену смесу додајте маргарину, заједно са брашном, и добро замесите тесто. Тесто развуците на дебљину једног прста, а затим округлом модлом вадите погачице. Умутитите јаје, па премажите погачице. Поређајте их у претходно намашћен плех и оставите да одстоје сат времена. Затим их пеците у топлој рерни док не добију лепу румену боју.