Састојци
- 1/2 kg црног брашна
- 30 грама квасца
- 3,5 dl уља
- со
Начин припреме
У брашно ставити со и квасац, претходно растопљен у млакој води, и замесити тесто додајући млаку воду. Тесто замесити тако да буде много мекше него за хлеб. Месити док не почне да се одваја од ивица посуде, а затим га прекрити и оставити да одстоји на топлом месту око сат времена. Захватати тесто кашиком и пећи га у врелом дубоком уљу. Служити топло уз кајмак или сир.
Препоручите овај чланак
4.33 (гласова: 6)