Састојци
- 800 грама брашна
- 1 квасац
- 2,5 dl млека
- 1 маргарин
- 180 грама уља
- 2 кашичице соли
- 2 јаја
- 1 кашика шећера
- мало сусама
Начин припреме
У топлом млеку размутити квасац, шећер и мало брашна. Брашно сипати у посуду за мешање. Додати квасац, уље, со, 2 жуманца и омекшали маргарин. Замесити тесто дебљине 1 cm. Модлом вадити переце и ређати их у подмазан плех. Умутити цело јаје и њиме премазати переце, па их посути сусамом.
Санела Јанковић, Беч
Препоручите овај чланак
5.00 (гласова: 4)