Састојци
- 4 јаја
- 150 грама пиринча
- шоља супе
- 1 кашика наструганог пармезана
- путер
- презле
- со и бибер
Начин припреме
Оперите пиринач и скувајте га у супи. Раздвојте беланца од жуманаца, па жуманца умутите са мало путера и помешајте их са скуваним пиринчем. Додајте пармезан, снег од беланаца и ситно насецкан першунов лист. Посолите и побиберите, па све добро измешајте. Припремљену масу сипајте у подмазан и презлама посут плех и испеците у загрејаној рерни.
Препоручите овај чланак
4.50 (гласова: 2)