Кувар Крстарице > Предјела > Топла предјела > Поховане палачинке са шунком

Поховане палачинке са шунком

Соња Гајовић, Краљево 29.10.2009.

Састојци

  • тесто за палачинке
  • 150 грама шунке
  • 2 јаја
  • 3 кисела краставца
  • 1 кашика першуновог лишћа
  • брашно
  • уље
  • бибер, со

Начин припреме

Од припремљеног теста испеците палачинке. Шунку и краставце самељите на машини за месо, помешајте са першунови лишћем, посолите и побиберите. Овом масом надевајте палачинке, савијте их у ролне или пресавијте на четврт. Овако припремљене палачинке уваљајте у брашно и умућена јаја и пржите на врелом уљу.

Време припреме: 45 минута

Препоручите

4.44 (гласова: 44)