Салате - архива за август 2003.

Састојци 200 грама говеђег меса 1 јаје 1 јогурт 1 главица црног лука 5 ротквица 1 свежа паприка 50 грама тврдог сира ситно исечен влашац со Начин припреме Говеђе месо скувати и исећи на мање комаде. Ставити у чинију за салату, па додати очишћен и...

Састојци 200 грама куваних шпагета или неке друге тестенине 150 грама шунке 1 кисели краставчић 1 веза црвених ротквица 5 кашика мајонеза 4 кашике киселе павлаке или јогурта 2 кашичице љутог кечапа или чили соса 100 грама тврдог сира 2 кашике ситно...

Састојци 1 kg сира 200 грама препеченог сусама 200 грама саламе мало печенице 2-3 кашике мајонеза 2-3 кашике зејтина Начин припреме Све наведене састојке помешати и на крају додати препечени сусам. Салату служити хладну. Маја, Јагодина

Састојци Сос 3 кашике винског сирћета 3 кашике маслиновог или сунцокретовог уља 2 кашике соја соса 1 кашичица шећера 1/4 кашичице изренданог кинеског корена 1/2 главице ситно исецканог црног лука 1/2 кашичице мирођије или нане Салата 1 већа црвена...

Састојци 1,5-2 kg карфиола 4 тврдо кувана јајета 2 мање главице црног лука мало соли и бибера 1-2 кашичице сенфа 1 dl уља сирће Начин припреме Карфиол искидан на цветове обарити у сланој води. Лук ситно исецкати, посолити и изгњечити руком, па...

Састојци 3 главице зелене салате 1 црвена и 1 зелена паприка бабура 1 веза зелени 1/2 главице црног лука 1 чаша јогурта неколико листова зеља (блитве, спанаћа) 1 кашичица соли 1 кашичица шећера 1 кашика винског сирћета 2 кашике уља Начин припреме...

Састојци 400 грама печеног срнећег меса (или зечетине) 50 грама плавог грожђа 8 кришки мандарина из конзерве 1-2 брескве из конзерве 2 кашике вишања из компота 2 кашике исецканих пистаћа 1 кашика црвеног винског сирћета мало воћног сока шећер со и...