Салате - архива за септембар 2003.

Састојци 300 грама сувог пасуља со ловоров лист пимент 2 већа празилука 1 главица црног лука уље вештачки заслађивач сирће ситно исецкана свежа мирођија Начин припреме Пробран и опран сув пасуљ ставити у хладну воду дан раније. Следећег дана га...

Састојци 600 грама кромпира 3 главице црног лука 1 мања главица младог црног лука сирће со, млевени бибер, вештачки заслађивач Начин припреме Кромпир обарити у љусци и оставити да се охлади. Огулити га, исећи на колутове и ставити у посуду за салату...

Састојци 4 парадајза 2 свеже паприке 100 грама белог купуса у главици 1 главица црног лука сирће вештачки заслађивач со вода Начин припреме Парадајз бланширати врелом водом, ољуштити и исећи на осмине. Свеже паприке очистити од дршки и семенки и...

Састојци 150 грама шампињона 250 грама куване тестенине 1 главица црног лука 1 мањи празилук 1 мања црвена паприка 80 грама грашка зачин ким уље со, бибер Начин припреме Поврће ситно исецкати и пропржити на уљу. Додати шампињоне исечене на листиће...

Састојци 4 тврдо кувана јајета 4 пастеризована дијетална краставца 1 главица црног лука со и млевени бибер 2 кашике мајонеза сирће 1 јогурт вештачки заслађивач шунка црвена паприка Начин припреме Ситно исечени црни лук, ољуштена тврдо кувана јаја и...

Састојци 400 грама рибанца 2 кароте (слатке шаргарепе) 1 главица црног лука уље Начин припреме Рибанац по потреби опрати хладном водом (да не би био сувише кисео). Исећи га на мање комаде и ставити у посуду за мешање салате. Додати ситно стругану...

Састојци 400 грама ротквица со 2 тврдо кувана јајета 1 јогурт ситно исецкан свеж лист першуна Начин припреме Огуљене и опране ротквице крупно изрендати и ставити у посуду. Додати мало соли, ситно исечена тврдо кувана јаја, јогурт и ситно исецкан...