Салате - архива за август 2004.

Састојци 300 грама кукуруза 2 чена белог лука 1 главица црног лука 4 кашике уља 2 кашике винског сирћета со, бибер Начин припреме У чинију ставити зрна обареног кукуруза (може и из конзерве), па их зачинити преливом од уља, сирћета, соли, бибера и...

Састојци 400 грама зрелог црног лука 100 грама киселих краставчића 2 тврдо кувана јајета 1 везица першуновог листа уље сирће со, бибер неколико маслина Начин припреме Очистите лук, али га немојте љуштити. Пеците га у загрејаној рерни док не омекша...

Састојци (за 4-6 особа) 5 шаргарепа со и бибер Прелив 1 кашика маслиновог уља 1 кашичица белог винског сирћета 1 чен белог лука 1 кашичица насецканог першуна кришке лимуна и насецкан свеж влашац за украшавање Начин припреме Шаргарепе исеците на...

Састојци (за 4 особе) 1 главица зелене салате 6 парадајза 250 грама младог сира 100 грама сусама 4 кашике уља 1 кашика лимуновог сока со Начин припреме Сир изгњечити виљушком и формирати лоптице величине мањег ораха. Сваку лоптицу уваљати у пропржен...

Састојци Салата 200 грама оцеђеног скуваног грашка 2 парадајза 2 главице ситно исецканог лука доста фино исецканог першуна 1 црвена паприка исечена на траке Прелив 2 кашике маслиновог уља 1 кашика свеже исцеђеног сока од лимуна 2 кашичице млевеног...

Састојци купус шаргарепа кисела јабука келераба краставац празилук лимун со милерам Начин припреме Нарендати 1/2 главице купуса, затим 1 шаргарепу, 1 киселу јабуку, 1 келерабу, исецкати 2 краставца и 2 празилука, додати сок од пола лимуна, мало соли...