Салате - архива за децембар 2004.

  • Шарена салата 01.01.2005.

    Састојци мања главица купуса 2 шаргарепе главица лука сирће бибер со мајонез Начин припреме Ситно исецкати купус, изрендати шаргарепу, исецкати лук и све посолити. Додати сирће и оставити да стоји сат времена. Оцедити воду коју је поврће пустило...

  • Салата од рена и јаја 31.12.2004.

    Састојци 2 рена 2 јајета 1/2 шаргарепе 1/2 чаше киселе павлаке алева паприка со и бибер Начин припреме Тврдо кувана јаја ољуштите и крупно изрендајте. Рен и шаргарепу такође очистите, ољуштите и изрендајте. Сједините рен с јајима, па додајте павлаку...

  • Пикантна цвекла 27.12.2004.

    Састојци 4 цвекле 2 главице лука 2 чена белог лука 30 грама шећера у праху 3 кашике маслиновог уља 1 лимун листићи нане со и бибер Начин припреме Ситно насецкајте црни и бели лук, па их пропржите на маслиновом уљу док не омекшају. Цвеклу насецкајте...

  • Салата од месног нареска 24.12.2004.

    Састојци 1 конзерва месног нареска 2 јајета 3 парадајза 2 главице црног лука 1 кашика сока од лимуна 2 кашике уља першунов лист со, бибер Начин припреме Скувати јаја, па их исећи на колутове. Месни нарезак извадити из конзерве и насећи на колутове...

  • Посна салата 24.12.2004.

    Састојци кукуруз шећерац парадајз паприкa (свежа или печена) мало црног лука мало зачина туњевинa Начин припреме Скувати кукуруз шећерац. Исећи парадајз, паприку (свежу или печену) и мало црног лука. Све помешати и додати мало зачина. На то додати...

  • Салата од белог меса и печурака 12.12.2004.

    Састојци 2 бела меса 1 конзерва маринираних шампињона 400 грама мајонеза 1 црни лук со, бибер Начин припреме Пилетину обарити у сланој води, оцедити и оставити да се охлади. Месо одвојити од костију и ситно га искидати. Печурке кратко пропржити и...

  • Салата од целера с јогуртом 09.12.2004.

    Састојци 1/2 kg корена целера 1 кисели краставчић 150 ml јогурта 2 кашике мајонеза 1/2 кашичице сенфа 1 кашичица насецканих капара 1 лимун першунов лист со и бибер Начин припреме Очистите корен целера, насецкајте га на танке резанце и оставите га...

  • Салата-паштета од свеже шаргарепе 06.12.2004.

    Састојци 300-400 грама шаргарепе 1 павлака 1 мања кесица мајонеза (није обавезно) 2 тврдо кувана јајета сок од пола лимуна со, бибер, першунов лист (пола везице) Начин припреме Очистити и ољуштити шаргарепу, па је изрендати што ситније. Мало је...

  • Салата од белог меса и кикирикија 05.12.2004.

    Састојци 1 kg белог меса (филетa) 1 веће паковање павлаке 150 грама печеног и самлевеног кикирикија 100 грама пропрженог сусама Начин припреме Месо обарити и исцепкати на комадиће, умутити павлаку и додати је исецканом месу, па додати самлевен...